“富硒饲料的应用与标准体系建设线上研讨会”成功举行

　　由中国农业国际合作促进会外籍特约专家，巴基斯坦畜牧业领域研究专家，兽医学博士Muhammad Sheeraz先生发起并策划的“富硒饲料的应用与标准体系建设线上研讨会”已于2023年10月11日下午如期举行。近百位来自国内外的农牧业领域专家，动物营养学专家，富硒农牧产品产区代表以及各相关科研机构的代表参加了线上研讨，获得了业内的广泛关注和好评。

　　硒是人与动物所必需的微量元素之一，根据国家卫健委的调查报告显示，中国居民的硒日摄入量不足42微克，远低于《中国居民膳食指南》推荐的每天应摄入60至400微克的水平。随着人们健康意识的提高，越来越多的人了解到了硒元素的益处，富硒米，富硒鸡蛋等含有硒元素的农副产品已经出现在人们的餐桌。

　　为了扩大硒元素的应用范围并为农牧业者带来更多经济价值，一些科研人员对硒元素的作用进行了深入研究，于是以硒元素为基础的富硒饲料饲养方式也应运而生，由此衍生出了多品类的功能性富硒食品。

　　研讨会上，来自国内外的业内专家纷纷介绍了自己的研究成果。湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所的郑威博士在研讨会上做了精彩的发言，他以有机硒为主体进行的研究，已经取得了十多项的科研成果，他对富硒农牧产品的未来非常有信心，他在发言中提到，从人们发现富硒米开始，业界开启了围绕硒元素的研究，也有了现在硒元素在农牧业中国的大量应用。农作物中的天然硒非常来之不易，我们要做的就是利用科学高效的方式让它在种植业——饲料——养殖业——有机肥——种植业闭环中充分流动起来。

　　目前已经有许多富硒饲料应用到了畜牧养殖产业当中，据介绍在吉林省洮南市，一个投资2.8亿元人民币的富硒肉牛养殖基地正在紧锣密鼓地建设当中，建成之后这条将形成一条集养殖、加工、销售于一体的富硒牛肉食材、牛肉预制食品全产业链，该养殖基地计划以富硒饲料喂养肉牛1万头，2024年底全部建成后富硒肉牛精深加工年产值可达到3亿元左右。类似这样的养殖基地，已经在很多地区逐步发展壮大。但是对于富硒肉畜禽类的饲料如何制备，尚未有一个明确统一的标准，这就容易造成市场需求的不平衡，也可能导致富硒饲料的大量泛滥和不规范使用。

　　与会嘉宾分享了各地区富硒饲料制备标准的现状，并根据实际情况提出了建议。很多业者迫切希望建立统一完善的富硒饲料制备标准，以引导富硒农牧业可持续高质量发展。一些富硒产业企业代表从企业富硒农产品生产、农作物、技术应用、富硒研发、检测标准限制等方面提出了相关建议。来自富硒产品认证机构的代表则从他们的执行标准出发，分享了他们实际工作中遇到的一些问题，比如各地对于富硒肉畜禽的养殖标准不统一，也就造成了他们的执行标准也要根据实际情况调整。如果能够在富硒饲料的制备标准就能达到统一，那么后续的一些认证工作就会更加方便快捷。

　　研讨会在热烈的气氛中落下帷幕，中国农业国际合作促进会将会综合嘉宾们的诉求和建议，结合国家相关政策和工作要求，加快推进“富硒饲料的应用与标准体系”的制定，为世界富硒农牧产品的发展作出积极的贡献。